Flor de pingus

VINOteket er stolte af at føre kultvinen Flor de Pingus, som produceres af den danske vinmager Peter Sisseck. VINOteket er en specialhandel med fokus på at føre de bedste og mest eksklusive vine, og det er ingen tilfældighed, at Flor de Pingus er en del af vores sortiment.

Flor de Pingus

Flor de Pingus laves på ejendommen Domino de Pingus som ligger i det nordspanske Ribera del Duero. Vinmageren er danskeren Peter Sisseck, som har opnået stor anerkendelse for sin produktion af vine. Særligt er danskerens vin Flor de Pingus meget rost, og har hurtigt opnået kultstatus blandt vinkendere. Flor de Pingus er fremstillet med en unik forestilling om, at kun de bedste håndplukkede tempranillo-druer må bruges til vinen, som i øvrigt skal lagres på helt nye egetræsfade. Endeligt holder Peter Sisseck fast i, at der hverken skal foretages klaring eller filtrering af vinen. Denne dedikation til vinproduktionen har resulteret i en helt unik vin, og Flor de Pingus har da også modtaget hele 97 Parker point!

Grundet den krævende proces er fremstillingen af Flor de Pingus forholdsvis begrænset, hvilket kun har gjort vinen endnu mere efterspurgt. Endda i en sådan grad at vinkendere og vinsamlere finder stor prestige i at have en Flor de Pingus i kælderen. Da kun 5 % af den samlede produktion af Flor de Pingus kommer til Danmark, kan det være svært at få fat i et par flasker af denne kultvin til den private samling. VINOteket er derfor stolte af vores beholdning af Flor de Pingus, som vi sælger til meget konkurrencedygtige priser.

Du kan altid finde en Flor de Pingus hos VINOteket og vi rådgiver selvfølgelig gerne om både opbevaring og behandling af vinen.

Besøg vores butik på: Gentoftegade 54, 2820 Gentofte.

Eller se vores store udvalg på vores webshop

Flor de Pingus til mad

Flor de Pingus er en mørk og kraftig vin, som dufter af mørke bær som solbær og brombær, desuden opleves ofte aromaer som kaffe, anis, chokolade og kanel. Disse forudsætninger gør Flor de Pingus til en perfekt ledsager til kraftig dansk vintermad. Vildt, eller f.eks. oksekød med rodfrugter og en kraftig sauce vil være i perfekt selskab med en flaske Flor de Pingus.

Flor de pingus fakta

Det er ikke uden grund, at Flor de Pingus har opnået kultstatus. Vinen er en enestående smagsoplevelse. Her følger et par fakta om den imponerende vin:

Gennem de mange års lagring vil vinen opnå den helt rette bløde smag. Mange kan naturligvis have svært ved at vente flere år med at nyde Flor de Pingus. Skal vinen åbnes med det samme, bør den dekanteres og drikkes over flere timer.

Flor de Pingus – og meget mere

Udover Flor de Pingus fører VINOteket en lang række kvalitetsvine som vi selv har udvalgt på baggrund af vores store kendskab til vine. Vi har stor erfaring i vinbranchen og faste relationer til både producenter og importører, og kan derfor sikre dig markedets bedste priser. Søger du en helt speciel og spændende vinoplevelse rådgiver vi dig gerne!

Du er altid velkommen til at kontakte os på: Tlf 39 65 00 15

Eller besøg vores butik på: Gentoftegade 54, 2820 Gentofte.

Du kan også se vores store udvalg her – Vi er medlem af Vinoble og tilbyder landsdækkende service i løbet af få timer.